Esta levadura está formada por el microorganismo Saccharomyces Cerevisiae. Cuando este microorganismo entra en contacto con la masa de la pizza se alimentará del almidón de ésta y expulsará gas, producto resultante de su "digestión". Esto ayudará a que se hinche la masa.

Trazas de Gluten

¡Qué contentos! Veritas recibió el premio "Empresa del Futuro Presente" concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.