Un dels aliments més energètics degut al seu elevat contingut d'hidrats de carboni de fàcil absorció en forma de sucres propis del fruit.

Molt útil per a persones que necessitin una bona demanda energètica, per exemple en situacions de desgast intel·lectual i també en esportistes.

També seran rics a Potassi, mineral que ajuda a la depuració de l'organisme pel ronyó.

Durant el cultiu de la planta no s'han fet servir adobs químics o pesticides. Tampoc no s'ha utilitzat cap tipus d'additiu de síntesi ni conservant químic en l'elaboració del producte. En els productes ecològics trobem més substàncies antioxidants.

Es poden prendre sols. Es poden incorporar a saltats de verdures o en amanides. També útils en rebosteria