Vi negre. DO: Navarra. Varietat de raïm: ull de llebre i merlot. Celler: Quaderna Via.

Color robí intens, amb aromes florals i afruitades, en boca és lleuger, fresc, suau i tranquil, amb un retrogust perfecte. Marida amb carns vermelles i aus, pastes amb salses a base de tomàquet i pizzes.

Vi elaborat amb raïm de cultiu ecològic lliure de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, els vins ecològics contenen una inferior quantitat residual de sulfits que els no ecològics, i les pràctiques d'aquesta mena d'agricultura afavoreixen el manteniment de la biodiversitat.