Producte energètic i saciant, ric en fibra que contribueix al normal funcionament del trànsit intestinal i font de proteïnes, minerals i vitamines, principalment del grup B. Elaborat sense sucres afegits.

Producte lliure de possibles restes de fertilitzants i pesticides de síntesi química. A més, la producció ecològica de cereals permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Ideal per a prendre amb llet, quefir, iogurt o les seves versions vegetals. També per a elaborar altres receptes com a granola, barretes energètiques, galetes, etc.