L'arròs és un cereal energètic, saciant i de fàcil digestió. Aporta principalment hidrats de carboni complexos i vitamines del grup B.

Producte lliure de possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, la producció ecològica de cereals permet la rotació dels cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Bullir aigua al gust durant 15 minuts. Arròs de gra petit de ràpida cocció, textura cremosa i ideal per elaborar arrossos, risottos o arròs amb llet.