Producte sense gluten i sense kcal. Aporta únicament sal.

Producte d'origen natural, extret sense l'ús d'alumini ni d'agents químics.

Ideal, combinat amb ingredients àcids com la melassa, la llimona, el vinagre, etc., per a elevar masses o pastes gràcies a l'alliberament de diòxid de carboni que es produeix. També està indicat com a antiàcid en casos d'ardor d'estómac.