Aliment energètic i saciant, ric en greixos saludables, entre les quals destaca l'omega-3, en proteïnes i en fibra. En prendre-les mòltes s'aprofiten totes les seves propietats.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi. A més, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Ideals per prendre sobre amanides o plats de verdures, també en esmorzars a base de cereals, sobre torrades, amb quefir, iogurt o les seves versions vegetals, etc. També es poden prendre directament amb suc o amb aigua.