Aliment energètic, font de fibra i minerals com el fòsfor, el potassi o el magnesi.

Producte lliure de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, és més ric en minerals i antioxidants que els de cultiu no ecològic i té un gust més dolç.

Ideal com a esmorzar o berenar per emportar pel seu excel·lent packaging natural. Per prendre sol, amb iogurt, en batut, rebosteria, salses, etc.