Producte energètic i saciant, ric en fibra i en proteïnes i font de vitamines del grup B i ferro. Amb baix contingut en greixos saturats i en sal i elaborat sense sucres afegits.

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure de possibles restis de fertilitzants i pesticides de síntesi química i de transgènics o OMG (Organismes Modificats Genèticament) i amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics

Substitut vegà a l'ou, batre una cullerada sopera (10 g) en un got d'aigua. El contingut de l'envàs equival a 25 ous. Ideal per a elaborar truites, regirats, arrebossats, rebosteria, salses, etc.