Formatge Vegetal
Formatges Vegetals
Els formatges vegetals s'elaboren a base d'oli de coco o a partir de fruita seca com els anacards o les ametlles, i es poden combinar amb espècies o altres ingredients per donar-los un extra de sabor i color. Des de ratllats, passant per les rodanxes o els blocs, n'hi ha per a tots els gustos i utilitats: aperitius, gratinar, entrepans, etc.