Proteïna vegetal
PROTEÍNA VEGETAL
El tofu, el tempeh i el seitan són excel·lents fonts de proteïna vegetals, ja que són rics en aquest nutrient i aporten tots, o gairebé tots, els aminoàcids essencials. El seitan és el més utilitzat perquè té una textura similar a la carn. Ver más.
Visualització de contingut web no està disponible temporalment.