Per veure els serveis de lliurament i els productes disponibles a la teva zona
Per a un lliurament a domicili, selecciona el teu codi postal per veure els productes disponibles a la teva zona
Prefereixes recollir la compra en una botiga? A punt per recollir al cap de 3 hores o en la franja que triïs
Valoració
La goma guar és una fibra comestible i soluble que s’obté pel premsatge de les llavors de la lleguminosa Cyamopsis tetragonoloba. Es fa servir com un espessidor natural i gelificant.
Ingredients: goma de guar
La goma de guar s'extreu de la llavor de la lleguminosa Cyamopsistetragonolobus. Millora la textura dels productes sense gluten.Dosificació: 1 a 2 chucharaditasde goma guar per 250g de farina sensegluten.
• Millora el trànsit intestinal i prevé el restrenyiment.
• Es pot utilitzar per substituir el gluten en molts productes de forn i rebosteria.
• Augmenta els nivells de sacietat, ja que redueix la gana.
• Redueix l’absorció de greixos i glucosa, i evita que en pugin els nivells a la sang.
Per a masses de pa, coques, galetes o pizza s'aconsella fer-ne servir entre mitja i una culleradeta per cada tassa de farina; mentre que per a les preparacions líquides s'aconsella entre una i tres culleradetes per litre de líquid calent o entre una i dues culleradetes per litre de líquid fred.
Nature & Cie
Farina d'arròs sense gluten 500g ECO
PER NOMÉS
2,89 €
Farina de blat de moro sense gluten 500g ECO
2,64 €
Vahiné
Llevat en pols 5x7g ECO
2,65 €
Saludviva
Midó de tapioca
2,97 €
Natali
Llevat 50g ECO
1,63 €
El Granero Integral
Farina Coco Granero 500g ECO
5,39 €
Galetes xoco ametlla 150g ECO
3,98 €