Producte amb un baix contingut en greixos, ric en hidrats de carboni complexos i font de fibra, per la qual cosa afavoreix el manteniment del trànsit intestinal. Elaborat sense sal ni sucres afegits i sense gluten.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi. La seva producció fomenta el manteniment de la biodiversitat. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideals per prendre entre hores, sols o amb melmelades, cremes de fruita seca, fruita, etc. També com a substitut del pa per alleujar el dolor de genives quan comencen a sortir les dents.