Producte saciant i energètic, molt ric en proteïna i en fibra. Font d'àcids grassos saludables principalment del tipus omega-3 i en antioxidants.

Producte lliure de possibles restes d'adobs o pesticides químics de síntesi, les tècniques d'agricultura ecològica fomenten la rotació de cultius i amb això el manteniment de la biodiversitat.

Ideals per afegir en cremes i saltats de verdures, amanides, sobre torrades, batuts, barrejades amb cereals d'esmorzar, en barretes energètiques o en receptes de fleca i rebosteria.