Producte que aporta hidrats de carboni procedents del raïm i àcids orgànics. A més, se li atribueixen propietats antioxidants que afavoreixen la salut del sistema immunitari i la neutralització dels radicals lliures.

Producte elaborat amb matèries primeres d'agricultura ecològica, lliure de possibles restes de pesticides o adobs químics de síntesi i d'OMG. Elaborat amb un ús restringit d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per condimentar plats d'amanides, verdures, pizzes, aperitius, per elaborar altres salses com vinagretes, etc.