Producte elaborat amb un procés de llarga fermentació que el fa més digestiu i saludable. Font de proteïnes, fòsfor i calci, sense contingut en greixos i sense sucres afegits ni correctors d'acidesa. A més, els lactis de cabra són més digestius i contenen més calci de forma natural que les mateixes versions elaborades amb llet de vaca. Producte no homogeneïtzat

Producte produït amb llet i nata procedents de vaques amb accés al pasturatge lliure i alimentades, en menor quantitat, amb pinso ecològic. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Ideal per consumir sol, combinat amb fruita, muslis o cereals d'esmorzar, llavors, cacau o canyella en pols... o com a ingredient per a altres receptes (salses, rebosteria, etc.).