Aliment ric en fibra i proteïnes; font d'antioxidants com la vitamina C i de minerals, entre els quals destaca el magnesi. A més, a la infusió del te matxa se li atribueixen propietats que ajuden a la concentració i a la reducció del cansament i la fatiga.

Producte elaborat amb ingredients procedents de l'agricultura ecològica que asseguren l'absència de fertilitzants i pesticides de síntesi química. A més, s'ha restringit l'ús d'additius i auxiliars tecnològics.

Diposita l'herba en una tassa, afegeix-hi aigua bullent i deixa-ho reposar durant 5 minuts. També se'n pot incorporar 1 culleradeta en batuts, iogurt, sucs o receptes de rebosteria.