Producte energètic, font de proteïnes i ric en fibra, per la qual cosa contribueix al normal manteniment del trànsit intestinal i a la sensació de sacietat. A més, és baix en greixos saturats i no conté sucres afegits. Sense gluten. Producte elaborat per una cooperativa formada per persones amb discapacitat intel·lectual. 

Producte elaborat amb un mínim d'un 95% d'ingredients de procedència ecològica; lliure d'OMG i possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, tampoc conté saboritzants, conservants ni colorants artificials.

Buidar el contingut de la bossa en 1 litre de brou bullint junt amb 4 cullerades d'oli i deixar coure 15 minuts. També es pot substituir el brou per aigua i un polsim de sal. És ideal com a primer plat o com a plat únic combinat amb peix, carns, ous, llegums o altres fonts de proteïna vegetal.