Contingut molt elevat a Sodi. El procés de curat serà més curt que en altres formatges, per tant, tindrà més proporció de lactosa. Pot ser un formatge més digestiu ja que la llet d'ovella perquè té menys lactosa que la de vaca i un tipus de proteïnes més digestives pot donar menys problemes a persones que altres tipus de formatges els senti malament. Destacarà una elevada proporció de greixos, sobretot saturats i vitamines i minerals útils per millorar la nostra salut òssia i que ajuden a nodrir la sang

Conté Llet

Estem molt contents! Veritas va rebre el premi "Empresa del Futur Present" concedit per la Generalitat de Catalunya en el context del Dia de l'Empresa.

Ens enorgulleix el premi d'Empresa del Futur Present perquè les empreses de l'avui i del demà som empreses amb vocació d'impacte positiu en la salut de les persones i del planeta.