Producte ric en greixos saludables, procedent únicament de l'oli d'oliva verge extra, que, al seu torn, també aporta un extra d'antioxidants. A més, és font de fibra, per la qual cosa el seu consum afavoreix el manteniment del normal trànsit intestinal.

Producte procedent de cultiu ecològic, el que garanteix que està lliure d'OMG i possibles restes de pesticides i fertilitzants de síntesi química. A més, la seva producció es duu a terme mitjançant tècniques que fomenten la rotació de cultius i el manteniment de la biodiversitat.

Ideal com a base de múltiples preparacions. Des de guisats, passant per plats a base de pasta, arrossos, farcits per a canelons o lasanyes, salses, sofregits, etc.