Per veure els serveis de lliurament i els productes disponibles a la teva zona
Per a un lliurament a domicili, selecciona el teu codi postal per veure els productes disponibles a la teva zona
Prefereixes recollir la compra en una botiga? A punt per recollir al cap de 3 hores o en la franja que triïs
Valoració
Parmesà a kg ecològic. Tots els nostres formatges ecològics estan elaborats amb llet fresca ecològica procedent de ramaderies sostenibles certificades que tenen cura del benestar animal i del medi ambient.
Llet de vaca *, sal, quall microbià
Conservar entre 1 i 4ºC.
El seu elevat procés de maduració fa pràcticament inexistent el contingut de lactosa. Elevada proporció de greixos sobretot saturats, encara que també hi pot haver una petita proporció d'altres tipus com omega 3 i 6. També serà molt ric en proteïnes de bona qualitat per a l'organisme. Destaquen també vitamines com l'A útil en la regeneració dels ossos, la D que ajuda a l'absorció del Calci, B9 i B12 necessàries per nodrir la sang i revertir alguns processos d'anèmies. També minerals com el Calci i el Fòsfor necessaris per millorar la nostra qualitat òssia.
Es buscaran races autòctones que es trobin més ben adaptades al medi. S'ha de procurar adequar la càrrega ramadera al lloc i evitar l'acinament. Màxima importància a la cria i alimentació a l'aire lliure. Quan calgui el pinso serà 100% ecològic. Queda prohibida la utilització de medicaments químics o antibiòtics i també d'hormones o altres substàncies per estimular el creixement o el control de la reproducció. S'han de munyir els animals respectant el cicle natural. Major percentatge de greix omega 3 i 6 a la llet ecològica.
Conté Llet
Bio Hombre
Formatge Parmesa Petal ECO
PER NOMÉS
3,95 €
Formatge parmesà en pols 90g ECO
4,35 €
Pugliese
Formatge mozzarella bossa 125g ECO
2,59 €
Formatge ricotta terrina 250g ECO
Cremona
Formatge falca grana padà 200g ECO
6,69 €
Làctics Peralada
Formatge madurat vaca 200g ECO
6,00 €
Formatge semi de vaca 250g ECO
Formatge tendre de vaca 300g ECO
Santa Gadea
Formatge rulo cabra 180g ECO
4,49 €
Maldera
Burrata 125g ECO
2,95 €