Aliment ric en aigua, font d'antioxidants com la vitamina C i les antocianines. Com que és de procedència ecològica, permet que es pugui consumir amb la pell sense ingerir restes de pesticides o fertilitzants de síntesi química.

Producte lliure de possibles restes d'adobs i pesticides de síntesi química. La seva producció permet que es dugui a terme la rotació de cultius i s'afavoreixi el manteniment de la biodiversitat. I, a més, aporten concentracions més altes d'antioxidants que els maduixots no ecològics.

Perfectes per prendre sols, ja sigui entre hores o com a postres després dels àpats principals. També són ideals per preparar compotes o melmelades, gelats, pastissos i altres receptes de rebosteria.