Es tracta d'un formatge de llarga curació amb baixa proporció d'hidrats de carboni.

És per això que el percentatge de Lactosa serà pràcticament inexistent (encara que sí que poden existir traces).

Destacarà en elevat percentatge de proteïnes d'elevada qualitat per a l'organisme (25%) i en greixos, més de la meitat seran saturats encara que també hi trobem omega 9 i omega 3 i 6.

Ric en sodi afegit i en altres minerals com el Calci, Fòsfor i Zinc.

De Vitamines en destaca l'A, D, B9 i B12.

En general, pot ser útil com a aliment molt nutritiu per a persones amb desgast muscular i ossi i per a possibles processos d'anèmia.

Conté Llet

Estem molt contents! Veritas va rebre el premi "Empresa del Futur Present" concedit per la Generalitat de Catalunya en el context del Dia de l'Empresa.

Ens enorgulleix el premi d'Empresa del Futur Present perquè les empreses de l'avui i del demà som empreses amb vocació d'impacte positiu en la salut de les persones i del planeta.