El tofu és ric en proteïna vegetal de gran qualitat. Baix nivell de greixos destacant els de tipus omega 6. També conté lecitina que ens ajuda a pair bé els greixos i pot ser útil per millorar la memòria. Destacar vitamines com l'E, amb efecte antioxidant sobretot del cervell i la B9 útil en la maduració dels glòbuls vermells. De Minerals destacarem el Magnesi, el Calci i el Fòsfor importants en salut òssia. També en destacarem una certa proporció d'herbes aromàtiques molt útils per iniciar el procés digestiu.

Al cultiu de la planta, no s'han utilitzat adobs químics ni insecticides. Tota la soja que s'obté de producció ecològica prové de llavors que no han estat modificades genèticament. A l'elaboració del producte no s'han afegit conservants, colorants o saboritzants químics. Producte 100% natural.

Per menjar acompanyat per exemple, de verdures o incloure'l en un plat de cereals.

Conté Gluten

Conté Soia